HACCP und Hygiene

HACCP (Gefahrenanalyse an kritischen Steuerungspunkten) wird heute vom Gesetzgeber gefordert.
Wir erstellen oder optimieren Ihr HACCP-Konzept, einschl. der Bewertung von CP´s und CCP´s.
Wir beraten Sie im Hinblick auf Fremdkörperdetektion und „Zooning“.
Wir unterstützen Sie bei der Planung der Schädlingsbekämpfung „pest-control“ und der Umsetzung der Hygienerichtlinien und bei baulichen Maßnahmen.
Wir bilden Ihre Mitarbeiter unter anderem in den Bereichen der Hygiene und nach dem Infektionsschutzgesetz aus.